孜然羊肉片是怎么做出来的呢?它除了要用孜然外,还需要用到哪些调味料?下面就一起来看看孜然羊肉片的做法吧!
材料:羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面
做法:1、如果是直接购买冷冻的羊肉片,在烹饪之前要先解冻;如果是购买新鲜的羊肉,则需要将羊肉先切成薄片。
2、将羊肉放入碗中,然后加入生抽、料酒和糖腌制大约十五分钟。
4、将锅烧热,倒入适量油,下几粒花椒,炒出香味后,将花椒捞出丢弃。
6、下腌制好的羊肉片,翻炒至变色,再放入少许糖、料酒、生抽继续炒至水收干。
7、放入孜然粒、孜然粉、盐翻炒均匀。
8、最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即可。
孜然羊肉片的做法孜然羊肉片是怎么做出来的呢?它除了要用孜然外,还需要用到哪些调味料?下面就一起来看看孜然羊肉片的做法吧!材料:羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面做法:1、如果是直接购买冷冻的羊肉片,在烹饪
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。菜品特点羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓,营养丰富。做
孜然羊肉片是怎么做出来的呢?它除了要用孜然外,还需要用到哪些调味料?下面就一起来看看孜然羊肉片的做法吧!材料:羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面做法:1、如果是直接购买冷冻的羊肉片,在烹饪之前要先解冻;如果是购买新鲜的羊肉,则需要将羊肉先切成
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