咸菜炒鱿鱼怎么做好吃

BY：大叔18岁 2024-07-19 02:30:02 1832 ℃

很多人做咸菜炒鱿鱼，都会选取鲜鱿作为材料，因为干鱿的制作起来太麻烦了。那么选材解决之后，咸菜炒鱿鱼怎么做才好吃？

首先，咸菜一般都是腌制芥菜而得的，但是要想吃起来整到菜都特有口感，而且看起来比较美观的话，应该切掉它的叶子，并且把咸菜切丝。又因为咸菜腌制之后的味道会比较浓，所以在做菜之前，可以先泡10-15分钟。而且在炒的时候不应该再放太多的盐，要尽量地少盐，不然出来的菜会咸哦！

再者，鲜鱿用刀划成菠萝纹状，再切小片会让鲜鱿做出来有高端、大气、上档次的感觉哦，而且在炒的时候，应该用猛火快炒，才能让鱿鱼又鲜、又脆。

如果这些技巧你都掌握了，我相信你做出来的咸菜炒鱿鱼一定会美味如初恋。

咸菜炒鱿鱼的做法咸菜炒鱿鱼，虽然是简单的烹饪，但是正因为简单才能保留住更完整的营养，并让我们品尝到更多不同的风味。咸菜炒鱿鱼很多时候我们选用的都是鲜鱿，而且咸菜的选取也是有技巧的哦！一起来看看这道菜到底该如何下手吧？1、咸菜去外叶，取菜心,

咸菜炒鱿鱼，虽然是简单的烹饪，但是正因为简单才能保留住更完整的营养，并让我们品尝到更多不同的风味。咸菜炒鱿鱼很多时候我们选用的都是鲜鱿，而且咸菜的选取也是有技巧的哦！一起来看看这道菜到底该如何下手吧？1、咸菜去外叶，取菜心,洗净切丝，2、咸菜用清水浸淡；3、鲜鱿开肚，剥去

咸菜炒鱿鱼中的咸菜，可以有效的掩盖掉鱿鱼的腥味，而且因为咸菜是经过腌制之后的食物，可以帮助我们达到开胃增进食欲的效果哦，咸菜中还含有食物纤维，可以帮助人体补充纤维呢。

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