更新时间:2024-07-17 04:46:01

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自制松花蛋需要多长时间

BY:大叔18岁 2024-07-17 04:46:01 442 ℃

自制松花蛋需要多长时间

松花蛋也就是我们常说的皮蛋,像我们在外面经常会吃到的皮蛋瘦肉粥,就是使用松花蛋来制作的哟。想吃松花蛋,但是在外面买总是觉得不太放心,其实花钱买还不如买齐材料自己动手制作呢!那么自制松花蛋需要多长时间?妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

问:自制松花蛋需要多长时间?

答:

自制松花蛋一般花费的时间在一个月左右,但是也要根据腌制季节的不同来决定。夏季温度高时,50天即可,秋冬季时间要长一些。妈网百科特别提醒一下,腌制出来的松花蛋保存时间会比较长,在室温里面可以保存两三个月,这是因为松花蛋里面有食,盐有防腐的作用;另外一部分原因在于碱性物质杀灭了鲜蛋中有可能引起蛋白质腐败的细菌。所以也不用担心刚腌制出来的松花蛋会在短时间内变质哦。

松花蛋_松花蛋的制作方法

松花蛋的制作方法松花蛋制作需要多种原料,多道工序,特别是碱的使用。原料:(鲜鸭蛋150枚)碱面5000克、桂南100克、小茴100克、石灰1500克、山楂100克、丁香100克、黄土750克、茶叶500克、玉果50克、广丹250克、食盐4000克、荜拨100克、花椒300克、草木灰750克、良姜10

松花蛋肠_松花蛋肠的做法

松花蛋肠的做法松花蛋肠是比较少见的,但松花蛋肠有些人比较喜欢吃,那么松花蛋肠的做法有哪些呢?100克温热水加25克松花蛋肠调料充分溶解,完全放凉备用。松花蛋切小丁备用。鸡蛋打散,加入放凉的调料搅拌均匀。加入切好的松花蛋搅拌均匀。准备好的肠衣一端用线绳绑紧,将蛋液灌入即可,待全部灌好之后,末端同样用线

松花蛋具有哪些营养价值,怎么样制作松花蛋,松花蛋不能和什么食物同吃,松花蛋吃多有害处吗

松花蛋是不能和红糖、李子以及甲鱼同台吃饭的。松花蛋虽然好吃,但并不能吃太多,因为松花蛋吃多了有一定的害处呢。

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