更新时间:2024-07-03 00:16:42

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鲍鱼菇炒肉片怎么做

BY:大叔18岁 2024-07-03 00:16:42 1409 ℃

鲍鱼菇炒肉片怎么做

杏鲍菇的营养价值高,口感爽口清甜,汁滑鲜美,极受人们喜爱。能烹饪出几十道美味佳肴。现在妈妈网为大家推荐一道色香味俱全、制作简易,深受家庭主妇喜爱的每位佳肴--鲍鱼菇炒肉片。

为了更好地制作鲍鱼菇炒肉片,现在以一个四人家庭为分量,我们要准备好以下材料:

主料: 300g新鲜鲍鱼菇,160g瘦肉(最好带点点肥肉),200g新鲜西兰花

配料:适量油,适量生抽,适量生粉,适量蚝油,适量姜片花一小把、

在准备好一切所需的材料后,我们就按照以下的具体步骤制作鲍鱼菇炒肉片:

1、鲍鱼菇、瘦肉均切片,西兰花小朵

2、瘦肉用油,生抽,生粉,拌匀。

3、西兰花放开锅里烫过,捞起。

4、热油锅放调味的肉片翻炒变色。

5、放姜片,鲍鱼菇片翻炒。

6、调入适量的蚝油

7、加适量水焖煮几分钟。

8、拌入灼过的西兰花翻炒均匀

9、 撒一小把葱花,焖煮一两分钟,即可起锅。

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