花菇炖鸡汤的功效
BY：大叔18岁 2024-07-17 18:22:29 451 ℃
花菇炖鸡汤是中国家庭饭桌里面常见的一道家常菜，鸡的精华融进汤里面，加上花菇的香味四溢，因此不少人都很喜欢烹饪这样的一道菜式。那么究竟花菇炖鸡汤有什么的功效呢？接下来妈网百科详细跟大家解说一番。
1、提高机体免疫功能：
花菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2、延缓衰老：
花菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3、防癌抗癌：
花菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4、降血压、降血脂、降胆固醇：
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、辅助治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎：
研究表明花菇对治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎起一定的治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。怎么样炖鸡汤,高压锅炖鸡汤
就营养而言，老母鸡并不比仔鸡更高，只是炖汤食用味道更浓厚鲜美。
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茶树菇和鸡肉中含有丰富蛋白质、氨基酸等营养素，能够增强孕妈妈的免疫力。
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