![草菇炒毛豆的做法 草菇炒毛豆的做法](/uploads/images/article/2022/05/2bc2226aef17fdccf26ceb37d77cfdd6.jpg)
草菇炒毛豆,简单而美味,不到十分钟就可以做好的菜。简单的做法,相信只要是看过的朋友都能轻松学会,是菜鸟们烹饪入门最受欢迎的尝试菜式之一哦。
材料:草菇150g、毛豆150g
调料:盐、油
做法:
1、 毛豆去壳取毛豆粒,洗净后,毛豆粒转盘隔水蒸熟;
2、草菇洗净切片,炒锅内倒点油,将草菇煸炒一下;
3、草菇炒出香味时将蒸熟的毛豆粒放入锅中一起炒几下,加适量盐和半碗水后,盖锅盖烧2-3分钟;
4、揭盖后锅中水如果有点浓,翻炒几下放盐调味后起锅即可。
温馨提示:如果毛豆粒喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆粒这一步。不过建议最好是蒸熟毛豆粒再煮,因为蒸熟的毛豆粒容易吸收草菇烧出的汁水,让毛豆粒味道更鲜美。
另外,草菇炒毛豆它的味道优势就在于能吃出草菇、毛豆自身的鲜嫩和鲜美,因此,这道菜式,其实只要加适量盐调味即可,不需要再加其他调味料,不然反而更加容易掩盖了材料的鲜美味道。
毛豆的功效 毛豆的的做法
毛豆的功效毛豆的的做法毛豆的功效1、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆的的做法家庭食用法:1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。
盐水毛豆_盐水毛豆的做法
盐水毛豆的做法盐水毛豆可以当成餐前小菜,那么盐水毛豆的做法是什么呢?首先准备毛豆、盐、花椒。做的时候将毛豆洗干净,然后剪去两端,这样才能更加容易入味。锅里倒水,放入毛豆,再用大火煮开。煮开以后,放入适量的盐和花椒。最后转入小火煮,直到入味,出锅即可。毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜,其实
毛豆的做法有哪些,毛豆怎么做好吃
胡萝卜和毛豆都是生的,没有焯水,所以需要炒的时间稍长5:胡萝卜和毛豆八成熟时加入雪菜。香菇毛豆油面筋主料油面筋:适量辅料鲜香菇:适量毛豆:适量八角:2个葱:适量姜:适量配料剁椒酱:1勺生抽:3勺冰糖:3-4粒香油:1/2勺香菇毛豆油面筋的做法步骤1:香菇去掉根部杂质洗净,撕成小块;毛豆剥壳淘洗干净,待用。
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