更新时间:2024-07-18 05:29:47

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盘锦河蟹怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-07-18 05:29:47 1247 ℃

盘锦河蟹怎么做好吃

盘锦河蟹有多种食用方法,或蒸或煮,还可生卤、捣酱,做成蟹豆腐醉蟹,味道更加鲜美。不过在百科君看来,盘锦河蟹还是清蒸的最好吃,原汁原味啊!所以我们接下来要说的,就是清蒸盘锦河蟹的做法!


清蒸盘锦河蟹的做法


食材:盘锦河蟹、白糖生姜

做法:1、螃蟹放入清中泡2小时,待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷净待用。

2、锅中加入姜末翻炒一下,加入约3大勺的醋,一大勺清水与少许白糖微微烧热制成调味汁(螃蟹属于寒性酱醋可以中和其中的寒性)。

3、锅中放入少许的清水,加入2片姜与少许黄酒,烧开放入螃蟹,大火蒸制15分钟即可(蒸蟹的时候将螃蟹反过来,这样母蟹的黄才不会流出来)。

当然了,如果你还有其他更好吃的河蟹制作方法,欢迎与我们分享哦!

河蟹怎么做?盘锦河蟹的简介-盘锦河蟹的做法

盘锦河蟹的主要特征是体近圆形,头胸甲扁平,宽略大于长。盘锦河蟹的简介-盘锦河蟹的做法盘锦河蟹的简介盘锦河蟹海水里生,淡水里长。盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。盘锦河蟹的做法蒸煮蟹煮蟹法:洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。

盘锦河蟹的简介-盘锦河蟹的做法

盘锦河蟹的主要特征是体近圆形,头胸甲扁平,宽略大于长。盘锦河蟹的简介-盘锦河蟹的做法盘锦河蟹的简介盘锦河蟹海水里生,淡水里长。盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。盘锦河蟹的做法蒸煮蟹煮蟹法:洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。

盘锦河蟹的营养价值-盘锦河蟹的做法

盘锦河蟹的营养价值-盘锦河蟹的做法盘锦河蟹的简介盘锦河蟹海水里生,淡水里长。盘锦河蟹的营养价值盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。此外,盘锦河蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。盘锦河蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

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