![白虾的做法大全 白虾的做法大全](/uploads/images/article/2022/05/e8aed196a8b04789a4160f78305faaf8.jpg)
白虾的做法大全里面有众多的菜谱,有辣的、有甜的、有香脆的、有麻辣的等等。但是日常常见的白虾菜肴,离不开葱油爆白虾和青菜炒白虾,下面来看看这二者的详细做法:
葱油爆白虾
食材:白虾400g、葱3段、姜1块、蒜5瓣、蒸鱼豉油1汤匙
步骤:
1、姜蒜切片,一段葱切段;
2、锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重;
3、葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大火炸变白,捞出,重复炸一次,捞出沥干油备用;
4、锅里的油全部倒掉,沾在锅上的油就够了,爆香姜蒜片和葱段;
5、放入虾,一汤匙蒸鱼豉油,炒均匀;
6、虾有点豉油的颜色即可出锅。
温馨提示:
1、这种小白虾炸后可以连壳吃掉。
2、白虾本身已经很鲜美,只要加入蒸鱼豉油就足够了。
材料:青菜250g、白虾180g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量
步骤:
1、白虾剪去虾芒、挑去沙线、洗净;
2、青菜洗净,放人开水焯1分钟捞出过水;
3、锅里油热,放姜末,蒜末爆香;
4、放下白虾煸炒至转色,加料酒煸匀;
5、放下青菜煸炒2分钟,加盐煸匀即可。
温馨提示:
1、焯青菜的水里要放些油与盐,这样焯出的青菜比较翠绿。
2、青菜要选择油菜或者上海小白菜,口感比较脆嫩。
龙虾的做法大全,龙虾的做法大全
一、龙虾的做法大全麻辣龙虾备料过程:1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方;4.两根大葱切葱
大龙虾的做法虾的做法大全
【导读】大龙虾的做法,虾的做法大全。随着人们生活水平的逐渐提高,餐桌上经常出现鱼、虾、蟹等营养价值非常高的海鲜类食物。下面小编教朋友们几种大龙虾的做法,虾的做法大全。一:香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜丶蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。香辣虾做法:1.锅内倒入油,记得要
虾的家常做法大全 多种口味虾的做法
虾的家常做法大全鲜嫩的大虾是很多人的最爱,也是小编的最爱。聪明的中国人发明了很多种大虾的花式吃法,你吃过几种呢?猪油四成热时,将虾仁倒入油锅,迅速用筷子划散。做法:1、青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。
Hash:9b2351e65b9966ab39751d0a25ddff71fa2f471f
标签:
虾的做法大全
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。