多宝鱼虽然营养丰富,食疗功效多,但是不管多强大,其也是有一定的食用禁忌是必须要遵守的。下面来了解一下多宝鱼的食用禁忌:
多宝鱼的禁忌人群:
1、结核患者禁吃多宝鱼。
结核患者服用
异烟肼时如果食用多宝鱼容易发生
过敏反应,轻者
恶心、
头痛、皮肤潮红、眼
结膜充血等,重者会出现
心悸、口唇及面部麻胀、
皮疹、
腹泻、
腹痛、
呼吸困难、
血压升高,甚至发生
高血压危象和
脑出血等。
2、肝硬化患者禁吃多宝鱼。
肝
硬化时机体难以产生
凝血因子,加之
血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用多宝鱼,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
如
血小板减少、
血友病、
维生素K缺乏等
出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为多宝鱼的
鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血
性疾病患者的出
血症状。
4、痛风患者禁吃多宝鱼。
因为多宝鱼含有
嘌呤类物质,而
痛风则是由于人体内的
嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
多宝鱼的其他食用禁忌:
1、空腹不能吃多宝鱼,否则会导致“痛风”。
痛风是由于嘌呤
代谢紊乱导致
血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的
碳水化合物来分解,
人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、多宝鱼未煮熟莫吃,否则会感染寄生虫。
当你在家中烹调多宝鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,
肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉
污染。
3、过度油炸万吃,否则易变胖子。
多宝鱼过度油炸,或者与高
脂肪、高
热量的酱料搭配,很快就会变成一道不
健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
多宝鱼_多宝鱼的做法
多宝鱼的做法清蒸多宝鱼的做法用料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右);小葱1根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量。做法:1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净,表面用牙刷将粘液刷去;2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀,腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;3、锅
多宝鱼的功效与作用_多宝鱼的选购技巧
多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类,大菱鲆(Scophthalmusmaximus),是鲆科,菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。在自然海域,成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵
宝宝多吃鱼有什么好处 全身是宝的鱼好处多多
宝宝多吃鱼的好处之鱼鳞可预防小儿佝偻病鱼鳞,通常都将它刮下来当废物扔掉。宝宝多吃鱼的好处之鱼皮可提高机体免疫力中国南梁时期,有一本药书记载了鱼皮具有药用的功效,到了唐代,鱼皮变成了贡品。宝宝多吃鱼的好处之鱼子是高蛋白食品的“软黄金”鱼子的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的。
Hash:14f670ffde13b03ce0ed1ecc1a5fe3667c9827e5
标签:
多宝鱼
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。