更新时间:2024-07-17 01:32:02

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冬菜炖鸭怎么做

BY:大叔18岁 2024-07-17 01:32:02 380 ℃

冬菜炖鸭怎么做

冬菜炖鸭是一道粤菜中很有代表性的菜肴,做法比较考究,不过只要你跟随步骤一步一步的操作,一定会做出很美味的菜肴。冬菜炖鸭以冬菜和鸭为主料,通过焖制的方法,营养丰富,非常适合夏秋季节食用,下面我们就来看下具体的做法。

原料:鸭肉400克,冬菜200克,5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、片10克、姜片8克、高汤800克 

制法: 

1、冬菜切碎。鸭肉剁块,飞备用。 

2、鸭块入锅炒干表面水分,加高汤烧沸,下入冬菜、葱、姜炖45分钟,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉炖至入味即可。

四川冬菜_四川冬菜是什么菜

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冬寒菜_冬寒菜的功效

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南充冬菜_南充冬菜怎么做好吃

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