绿豆芽炒馓子的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 12:25:55 1913 ℃
绿豆芽炒馓子是一道非常适合夏天食用的菜式，那么绿豆芽炒馓子到底怎么做呢？
首先需要的原料有：绿豆芽、馓子、韭菜，还需要葱姜、盐、糖、食用油等佐料。
做法：
1、所有食材准备好。把韭菜洗好切好，把馓子掰成断，把绿豆芽洗干净备用。
2、然后在炒锅里倒入油烧热，爆香葱姜，倒入绿豆芽，加入盐、糖翻炒。豆芽变软了以后加入韭菜翻炒。
3、接下来再放入馓子继续翻炒。
要注意的是这是一道快炒的菜，时间不能很长。韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火，以免影响口感。
绿豆芽做法 绿豆芽炒韭菜 呛爆绿豆芽
绿豆芽的营养价值高，因为绿豆芽在形成的过程中会增加蛋白质、维生素，所以绿豆芽的口感丰富，价格便宜，那么，绿豆芽怎么做好吃呢，苹果绿天然养生专家接下来为大家介绍绿豆芽的美味做法“绿豆芽炒韭菜、呛爆绿豆芽”，一起来了解下吧。
绿豆,（附：绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮）
[俗名]青小豆。[性味]性凉，味甘。[功效]消暑止渴，清热解毒，利水消肿。[宜食]适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用；适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用；适宜高血压病、水肿、红眼病者食用；适宜食物中毒、药草中毒、金
绿豆芽的选购_绿豆芽的存储
绿豆芽的选购消费者可以采用“一看二闻”的方法，看看豆芽的颜色是否特别雪白，闻闻有没有一些刺鼻的气味，特别雪白和有刺激味道的豆芽建议不要购买。略显黄色，不太粗，水分适中，无异味，以6厘米左右的长度为最好。茎部长而细、不易折断者次。
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