干桂圆怎么选购

BY：大叔18岁 2024-07-18 04:23:47 595 ℃

干桂圆是不少人爱吃的一种干果，因为它的味道甜甜腻腻的，关键是干桂圆的营养价值高呀，就算不喜欢干桂圆的味道，为了吸收干桂圆的营养价值，也会喜欢上干桂圆的，更何况干桂圆的味道还是很不错的呢！那么，对于干桂圆这种营养价值极高的食物，我们在选购的时候要注意哪些问题呢？

优质桂圆：带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆。去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味。摇动时不响的果肉肥大。去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。开壳品尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆：带壳桂圆颗粒较小，壳面粗糙不平的较次。带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为瘦小而肉质干瘪，甜味淡。颜色特别鲜艳，有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。

学会了选购干桂圆的那些小妙招之后，在购买桂圆的时候，大家再也不用担心买到劣质的干桂圆了吧！

一、桂圆的三种吃法一、桂圆粥桂圆的吃法1.取桂圆肉30克粳米100克。2.加适量水同煮成粥。二、桂圆红枣粥1.洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟2.白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时。3.放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味。三、山药桂圆粥原料:生山药100克桂圆肉15克荔枝肉三个

桂圆的选购技巧桂圆有补益心脾，养血安神之功效。可用于气血不足，健忘失眠虚弱，是进补的营养佳品。挑选到优质的桂圆，会带来更好的补益作用。可近年来市场上常可发现一些个头较小，肉质较薄，口感也较差的商品，这是从东南亚一带进口的桂圆，质量要比

临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

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