桂花杏仁茶的做法
BY：大叔18岁 2024-07-03 07:21:33 102 ℃
桂花杏仁茶就是在杏仁茶原有的基础上加上糖桂花，那么茶中就会飘出淡淡的桂花味了。爱喝桂花茶的妈妈们，可以看一下桂花杏仁茶的具体做法哦。
桂花杏仁茶的做法一
制作步骤：
2、杏仁用温水浸泡15分钟取出，搓掉黄皮，洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状；
3、凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟即成杏仁茶，随即舀入桶中保温。
4、食用时，将杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可。
桂花杏仁茶的做法二
材料：杏仁100克、糯米或大米50克、冰糖适量、糖桂花或蜂蜜适量。
制作步骤：
1、甜杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时；
2、剥好皮的杏仁用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中，泡糯米的水一起倒入；
3、将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊；
4、把一块干净纱布铺在大碗上，将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下，过滤挤出的就是杏仁浆，没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了；
5、将杏仁米糊倒入砂锅中，再加入2碗水，小火加热，中间要不时搅拌以防沾锅；
6、煮开后，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再继续煮至汤有些浓稠，或自己喜欢的浓度即可。
杏仁茶_杏仁茶用什么杏仁
杏仁茶用什么杏仁有些人觉得杏仁茶很好喝，于是也想要自己在家泡，可是杏仁茶是用什么杏仁泡的呢？杏仁又分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二种：南杏大而扁、颜色比较浅，特色是香气淡、味道微甜;北杏外型则小而厚、颜色偏黄，特色是香气比较浓、吃起来偏苦。一般来说，前者会用来制作甜品，后者则供药用;不过在制作如
杏仁茶怎么做？杏仁茶的简介
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怎么做杏仁茶蛋白杏仁茶
营养成分经现代营养成份分析，每100克杏仁中含蛋白质24.7克，并含18种氨基酸。贴士1、条件允许的话，可在杏仁茶上加入少量蒸熟烂剁碎的花生仁、桂花花瓣以及红枣，口感会更加丰富。
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