随州蜜枣是湖北十大名产之一,以金黄,肉厚,个大肉丰,香甜可口,甘之如饴,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间,州官奉献给皇帝高宗,高宗食后曰,随州蜜枣胜似仙桃。那么怎样辨别随州蜜枣的好坏呢?下面妈网百科为大家支支招。
真正的好的蜜枣,看起来都很饱满,果实表面的皱纹较浅,拿一颗放在手掌上,沉甸甸的很有分量。用手轻轻捏一下,会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。不好的就相反了。
随州金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”,经十多道工序精制而成。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,蜜枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。蜜枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
随州蜜枣的做法随州盛产大枣,个大肉丰,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地。该枣制作的蜜枣,色黄似金,又名金黄蜜枣。随州蜜枣体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富。湖北十大名产之一,明清为皇帝贡
随州盛产大枣,个大肉丰,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣。该枣制作的蜜枣,色黄似金,又名金黄蜜枣。随州蜜枣体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富。湖北十大名产之一,明清为皇帝贡品。下面妈网百科给大家介绍一下随州蜜枣的做法。小贴士:1、雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
随州蜜枣是湖北十大名产之一,以金黄,肉厚,个大肉丰,香甜可口,甘之如饴,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣而久负盛名。那么随州蜜枣又有哪些食用功效呢?通过上述的介绍,相信大家对于随州蜜枣的食用功效有了一定的了解,希望大家在食用随州蜜枣的时候,记得认准所购买的产地,避免买到不是正宗的随州蜜枣,影响总体的口味。
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