更新时间:2024-08-14 10:21:23

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鸡腿的做法

BY:大叔18岁 2024-08-14 10:21:23 704 ℃

鸡腿的做法

对于很多人来说,鸡腿的肉多,是吃鸡的非常好的选择。鸡腿的做法有许多种,我们赶紧一起来了解了解鸡腿的做法吧!

豆鼓酱蒸鸡腿

食材:鸡腿、洋葱、姜、蒜、生抽老抽料酒白胡椒粉花椒粉、糖、

做法:

1、准备好上述食材;

2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔);

3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用;

4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐;

5、拌匀后装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行);

6、放入蒸锅中。开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)。

温馨提示:酱油豆豉酱都有盐分,所以加盐要酌情添加。调味料根据自己口味添加。用高压锅更快捷,10分钟左右即可。

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