照烧鸡腿怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-08-18 11:54:30 595 ℃
照烧鸡腿怎么做好吃？很多人都觉得别人家的酱料很好吃，而自己总做不出来那种口味，其实就算酱料配方一样，也要讲究腌制手法和烧的时间。
Q：照烧鸡腿怎么做好吃？
A：讲究腌制时间和烧的时间。
【腌制时间】其实上面那位网友是为了省下时间一边做一边打字上传，所以腌制的时间有点少了，其实最好还是要经过一个晚上的腌制呢，在腌制的时候，用刀在不同部位的鸡腿肉上划口子，再涂抹一下酱料，放入冰箱冷藏一晚上，期间要翻动3-4次。
【烧的时间】不同的时间，肉的熟度不同，酱料渗入肉里面的程度也不同，而且最明显的还有，口感的差别！所以大家在做照烧鸡腿的时候，最好是煎完一面，再进行翻面，不要整个过程不断的翻面，那样不是受热均匀，而是很容易使中间的肉不熟，而且还容易使鸡肉口感变老了。
红烧鸡腿的做法_红烧鸡腿的做法步骤
红烧鸡腿怎么做鸡腿可以直接做成红烧的，味道是很不错的，那么红烧鸡腿应该怎么做呢？鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟，放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟，鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。差不多15-20分钟水比较少了，开大火翻炒
鸡腿饭的做法_鸡腿饭的做法电饭煲
鸡腿饭的做法电饭煲鸡腿饭可以直接在电饭煲做，这种做法还比较方便，那么鸡腿饭的电饭煲做法是什么呢？大鸡腿划几刀，方便入味。加生抽、蚝油、盐、白胡椒粉（多放点），均匀抹遍鸡腿每一面，放冰箱冷藏，腌制一个小时以上，过夜更好。淘好米，放好正常煮饭的水量，把腌好的鸡腿直接放在米上。启动正常煮饭程序。饭煮好了，
毛豆烧鸡腿鸡腿怎么腌
上面也提到毛豆烧鸡腿，首先得将鸡腿腌制一会哦，这样更加入味。鸡腿洗净后剁块，或者是保留一整只在表面上划上几刀，然后泡在酱汁中腌制。生抽能起到上色以及入味的效果，看着酱油颜色的鸡腿更加有食欲呢，鸡腿也可以先烤一会儿再放入锅中和毛豆一起煮熟。
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