如何自制腊排骨火锅
BY：大叔18岁 2024-07-16 12:29:52 1150 ℃
丽江腊排骨火锅让人一试难忘，如果平时想吃可以在家自己做吗？那我们可以试着自己在家做腊排骨吗？当然可以！现在就跟着妈网百科一起来看看腊排骨火锅怎么做吧！
平时我们吃丽江腊排骨火锅通常都是在超市购买包装好的腊排骨。不过现在的食品安全多少有点让人不放心，所以首先我们可以学着自制腊排骨。最好选用新鲜的猪肉排骨，洗净之后加大量食盐腌制，还可以加入酒、白糖、香料等一起腌制。然后将所有材料放在可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，水分被大量腌出来，盐味深入到骨髓里，骨头与肉的味道融在了一起。最后，把经过腌制后的腊排骨，拿出来在背阴通风处晾干，时间在一个月到三个月之间，风干后的排骨变得变得“腊味十足”。一般腌腊排骨要选在气温在20℃以下并且天气干燥才会成功，如果您住的地方比较热，可以选择在冬天的时候腌制。
牛排火锅_牛排火锅的做法
牛排火锅的做法牛排火锅的成本虽然有点高，但牛排火锅很好吃，那么牛排火锅的做法是什么呢？首先八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖放油锅里炒香，泡点干豇豆。土豆切大块，牛排洗净焯水，用柠檬汁、料酒拌匀，下油锅翻炒。炒三分钟放酱油、盐，加水烧滚开。放到瓦罐里小火炖两个小时后加干豇豆，继续再小
排骨火锅怎么做
生姜和老笋也是不错的选择，都是可以作为排骨火锅底料的。吃排骨火锅实际上还可以帮助我们滋养脾胃，通过合理的食用排骨火锅，是可以帮助我们保健脾胃功能的好选择。排骨火锅对强健筋骨同样有意义，主要是因为排骨火锅中含有大量的铁、锌等微量元素，这些物质是可以帮助我们强健筋骨的。
排骨火锅的做法
排骨火锅的做法排骨火锅，其实要有健康的吃法，所以煮排骨汤作为汤底，然后再有其他的配菜随心情、随口味而配，也是一道让人回味的菜谱呢。排骨火锅既为家常品种，又可独立成菜。由于排骨火锅中的排骨是特别适宜于气血不足，阴虚纳差的人吃。那么作为一个吃货不得不知道，排骨火锅中不能出现的食物，不能与排骨同吃的食物有哪些。
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