猪排怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-17 10:47:29 1893 ℃
猪排这种优质的食材到底怎么做才好吃呢？猪排最多的吃法就是炸，炸猪排不仅在西餐中常见，而且在港式茶餐厅也是大家喜欢点的菜式，经过油炸的猪排十分香酥爽脆，下面就让我们来看看炸猪排是怎么做的吧。
准备材料：猪夹心肉、咸面包屑、鸡蛋、面粉、花生油、绍酒、盐、味精、葱、姜、胡椒粉
做法：
1、把猪肉切成适当大小的厚片，平摊在砧板上，用刀背拍透；
2、把猪肉放在盘中，用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉等均匀调制，腌制一段时间；
4、在碗中放入面粉和面包屑，让湿润的猪排两面蘸上面粉和面包屑；
5、在炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起；
猪排的做法有哪些,猪排怎么做好吃
小窍门排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
猪大排的做法有哪些,猪大排怎么做好吃
小窍门1、大排腌制的时间要长些，入味，口感更嫩些。大排烧山药主料猪大排：1200g山药：250g辅料油：适量盐：适量甜面酱：适量酱油：适量生抽：适量料酒：适量白糖：适量葱：适量大料：适量姜：适量大排烧山药的做法步骤1：排骨洗干净用凉水浸泡1小时，其间换2次水，拔出血水。
猪小排的做法有哪些,猪小排怎么做好吃
桥头排骨主料猪小排：一斤辅料葱：适量鸡蛋：一个姜：适量蒜：适量调料盐：少许腌肉粉：一包干辣椒面：少许孜然粉：少许白芝麻：半匙色拉油：一勺淀粉：半匙桥头排骨的做法步骤1：新鲜的猪小排洗净。小窍门这道菜在排骨的原料采用要选薄一点的排骨，才容易炸熟透，腌制入味。
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