圣女果干的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 16:33:58 285 ℃
圣女果制成干品一是方便保存，二是圣女果制成干之后味道甘甜，而且高营养低热量，是非常健康的零食之一。圣女果干很天然，不像那些蜜饯很甜很咸之类的，吃起来也很清爽。下面我们就一起来看一下圣女果干是如何制作的吧。
做法：
最简单的做法就是把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。只不过如果赶上阴天下雨来不及晒干的话容易长毛。
十月通常都是用烤箱来做，方法也很简单。同样、把圣女果从中间切开，去籽，切口向上摆在托盘上。放入烤箱低温烘烤（100～130度）1～3个小时。最后取出放在帘子上晾凉即可。
保存方法：
1、放入密封容器，倒入橄榄油（橄榄油一定要没过圣女果干，不要使圣女果干接触到空气）。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。
2、放入冰箱冷冻保存。
小贴士：
圣女果不去籽也可以，只不过、去籽的话更容易脱水，可以大幅短缩制作时间，而且不去籽的话比较容易腐烂。
圣女果干
圣女果干用途广泛，多用于西餐。圣女果干的功效与作用圣女果干口味清甜，食用后对身体有诸多好处。圣女果干中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。圣女果干中维生素P的含量居果蔬之首，维生素P的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。经常发生牙龈出血或者皮下出血的患者，吃圣女果干能有助于改善症状。
圣女果干的做法
圣女果制成干品一是方便保存，二是圣女果制成干之后味道甘甜，而且高营养低热量，是非常健康的零食之一。做法：最简单的做法就是把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。同样、把圣女果从中间切开，去籽，切口向上摆在托盘上。
圣女果干是什么
圣女果干是用成熟的圣女果风干后的制成的，保留了圣女果原有的各种营养，酸酸甜甜，好吃又方便存放，是很好的休闲食品。圣女果干用途广泛，多用于西餐。新疆的圣女果干是质量比较上乘的，因为新疆有适合种植果蔬的得天独厚的气候，温差大，日照时间长，降雨量少，种植的圣女果无论口感还是营养元素，都有着无与伦比的优势。圣女果营养丰富且热量低，许多模特都靠食用圣女果来保持身材。
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