更新时间:2024-07-17 01:53:01

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大芋头的吃法

BY:大叔18岁 2024-07-17 01:53:01 1659 ℃

大芋头的吃法

芋头是一种营养价值非常高的食物,在平常的家常小菜中我们都可以看到它的身影。关于芋头的做法有许多,那么大芋头的吃法是怎样的呢?

一:芋头烧排骨

食材排骨、芋头、、姜、鸡精酱油料酒白糖八角

做法:

1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油料酒、葱段、八角煸炒片刻;

2、排骨中加适量,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。

二:红烧大芋头

食材:芋头、葱花生抽老抽、盐、糖。

做法:

1、将大芋头洗净,在锅里煮20分钟。

2、捞出过凉水,去皮切块。

3、油锅加热,下葱花爆香,下芋头块炒一下。

4、然后加酱油、糖、盐以及一碗水。中火炖10分钟,收汁即可。

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