在上面的章节里面,妈网百科跟大家介绍了糯米粉做汤圆的做法,那么除了做汤圆,糯米粉还能做什么点心啊?糯米粉的功能可大了,除了做汤圆,还能做其他很多不同的点心。不信,那就继续往下阅读吧。
1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
7、上锅蒸熟。切成小段,摆盘。
1、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;
2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;
3、然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟;
2、花生米擀烂;
3、把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些;
4、水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用;
6、放入糯米团子,晃荡小锅;
7、再小火煮1、2分钟就好。翻出来,撒上花生碎即可。
糯米粉是什么糯米粉是什么?对于糯米粉,大家都了解,它是做汤圆的主要原料,用它做成的汤圆又粘又白,口感非常的好,入口爽滑。糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特
糯米粉是不是汤圆粉汤圆不止可以买外面的,自己在家做更好,那么糯米粉是不是汤圆粉呢?糯米粉制作出来的食物口感软糯、Q弹。如果家里没有糯米粉,又想做一些需要糯米粉制作的小吃,可以建议可以选择玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,因为它们都具有不错的粘性,可以增加食物软弹的口感。做汤圆的材料,一般
孕妇可以吃糯米粉吗孕妇是可以吃糯米粉的。糯米粉又叫糯米面,是糯米制成的粉末,糯米本身就含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有
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