我们都知道饺子是一种营养很高的食物,但其实,饺子的营养全来源于饺子馅,而饺子馅的营养取决于饺子馅的原材料。不同材料做成的饺子馅,其营养也是截然不同的。
如肉类食物做成的饺子馅,能够给人体补充大量的动物蛋白以及多种矿物质,但缺点是胆固醇含量可能会偏高。
又比如蔬菜类食物做成的饺子馅,能够给人体提供丰富的膳食纤维,有助于肠胃的消化和吸收。
再比如肉菜搭配做成的饺子馅,营养是比较全面的了,蛋白质、维生素和矿物质均包含在其中,老少皆宜,不过要注意肉菜比例。
最后我们建议,想要吃到营养丰富的饺子,肉菜馅是最好的选择。而肉类馅料最好到诶富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时不妨再加入一些富含可溶性纤维的食品,如香菇、木耳,在提升口感的同时也能够帮助减少胆固醇和脂肪的吸入量。
素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?
饺子馅怎么做鲜美可口?饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。如何配制饺子馅才能既营养又美味,需要遵循以下几个原则:素馅饺子健康营养相比之下,蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康,其中油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。
饺子馅怎么做鲜美可口?素馅饺子健康营养
素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去。如何配制饺子馅才能既营养又美味,需要遵循以下几个原则:素馅饺子健康营养相比之下,蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康,其中油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。
春节期间吃饺子 荠菜馅饺子更有营养
马上再过几天就是春节了,有些地方有春节期间吃饺子的习俗。过年期间大家吃得都比较油腻,就不要再吃猪肉馅的饺子了,尝试着吃一吃荠菜馅的饺子,换一换口味,还可以清肠胃,可谓是一举两得呢。
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