白扁豆的宜忌人群
BY：大叔18岁 2024-08-20 12:46:58 564 ℃
白扁豆凭借其丰富的营养元素与极高的食疗功效赢得了人们的喜爱，不过对于这种食材，并不是所有人都适合吃的，白扁豆也存在着一定的宜忌人们。接下来，我们就来具体的了解一下关于白扁豆的宜忌人群有哪些？
适宜人群：
白扁豆最适合脾胃虚弱的人。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃。脾胃不好的人，在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，严重的还有痢疾。白扁豆解暑化湿，补虚止泻，对脾胃能有一个很好的养护。还有就是老年人，脾胃虚弱的也非常多，经常吃些白扁豆，特别是用大米加白扁豆煮粥，保健效果是非常不错的。白扁豆健脾祛湿止带，白带过多的女性也可以多食。
禁忌人群：
白扁豆也有忌食人群。《食疗本草》中说的是“患冷气人勿食”，陶弘景认为患寒热病的人不能吃，《随息居饮食谱》中说患疟疾的人忌食。寒热病指的也就是疟疾，“冷气”也是一种病症名，是由于体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛，面色发青，手脚冰凉。或是怕冷身体打颤，关节酸痛，咳嗽声音嘶哑等。
白扁豆的选购技巧_白扁豆的制作技巧
白扁豆的选购技巧白扁豆的种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8-1.3cm，宽6-9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，稍有光泽，有的可见棕褐色斑点，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长7-10mm，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的
白扁豆_白扁豆的功效与作用及食用方法
白扁豆的功效白扁豆是一种农作物，而它不仅有食用价值，而且有很高的药物价值。白扁豆有着补脾和中、化湿消暑的作用。它适用于白带过多、中暑、不思饮食等治疗有效。白扁豆的功效：1、白扁豆主功健脾、化湿，能补气，适用于脾虚、食少或泄泻的患者服用。唯其“味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳”，如参苓白术散
白扁豆的作用有哪些白扁豆的价值有哪些白扁豆的功效和作用是什么啊
一、白扁豆的功效和作用是什么啊1、白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增强免疫功能作用，有一定抗肿瘤活性。白扁豆的矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。2、白扁豆
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