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很多人都喜欢吃日本的寿司,但是对于日本的饮食习惯以及饮食文化都没有多少了解。今天我们就来看看日本的饮食文化
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸虾,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食。
饮食习惯
日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。
日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区,到处都有酒吧、的士高及夜总会。
日本的酒类
啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司更高有露天啤酒馆,吸引大量游客。
日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。
威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)。
餐酒:在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。
烧酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。
饮酒的礼仪
一般普通的日式酒馆,气氛随和且轻松,同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话,第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。
看日本饮食文化,长寿的秘密
据调查,日本人的平均寿命在世界来说都是名列前茅的。其实这跟他们的饮食文化是分不开的,那么他们的长寿的秘密是什么呢?以下就让我们来看一看吧:在日本料理中,食物的份量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器,他们有句俗语,大意是每餐都只能吃到八分饱
浅谈日本饮食文化,你了解多少?
很多人都喜欢吃日本的寿司,但是对于日本的饮食习惯以及饮食文化都没有多少了解。今天我们就来看看日本的饮食文化一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉
日本人的饮食有特点,酱菜文化很突出
每个国家每个民资都是有着自己的饮食特点的,像是日本人都是喜欢吃鱼和酱菜的,而且在日本的大小市场中我们都是可以很快的找到各种的酱菜的。而且就算在国内你也会发现很多知名的酱菜都是由日本出的,所以酱菜在日本也是一种饮食文化的。比起中国酱菜,日本酱
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