勿买“不含防腐剂”的方便面
BY：Madeleine 2024-07-16 11:47:31 321 ℃
日前，方便面国家标准已通过全国粮油标准化技术委员会的审定。新国标明确方便面中蛋白质含量不低于8%，同时在产品包装上须明示添加剂。昨日，记者走访市内各大超市发现，虽然超过半数方便面标示了添加剂，但鲜有消费者清楚这些添加剂的作用和危害。
昨日，记者走访市内多家超市发现，部分品牌方便面不作“防腐剂”标示，以苯甲酸钠、碳酸钠、山梨酸等替代。记者采访的21位市民均不明白这些化学名称代表什么。
市食品药品管理局食品处处长刁平介绍，方便面配料中最常见标示的苯甲酸钠、山梨酸其实就是“防腐剂”。这些添加剂适当添加对人体无害，一旦超标，或添加了非食品添加剂，长期食用会对身体造成损害，包括致癌、致畸。
刁平表示，标注“不含防腐剂”或不标注添加剂的方便面，市民不要购买，因为“目前方便面尚无法做到不放添加剂”，以历次食品抽检来看，我市方便面合格率很高，但不排除有小作坊生产不合格产品。
方便面的危害,吃方便面会不会摄入大量防腐剂
一、吃方便面的危害吃方便面的危害1、易得肠癌研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也
勿买“不含防腐剂”的方便面
日前，方便面国家标准已通过全国粮油标准化技术委员会的审定。新国标明确方便面中蛋白质含量不低于8%，同时在产品包装上须明示添加剂。昨日，记者走访市内各大超市发现，虽然超过半数方便面标示了添加剂，但鲜有消费者清楚这些添加剂的作用和危害。昨日，记者走访市内多家超市发现，部分品牌方便面不作“防腐剂”标示，以
网传方便面泡面防腐剂多毒性强 远没你想的那么垃圾
但其实，泡面可没你想的那么垃圾。很多人应该听过这些说法——“一包泡面的‘毒性’要两周才能消化”“吃一包泡面解毒需要32天”“泡面一个月只能吃一包”。但是面粉本身含有极少量天然的苯甲酸，因此面饼被检出防腐剂成分是正常的。
Hash：73044a36422ad12352f88aa593b7ad90702386bf
【声明】本文由用户Madeleine发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。