想防慢性病少吃方便面

慢性病不是一天两天形成的，都是会有一个过程的，那这个过程就是预防的关键时期，我们经常说“健康是吃出来的”，疾病也是吃出来的。很多人是吃的不对，而导致慢性疾病的，想要预防慢性疾病，也是要管住自己的嘴，方便面这样的快餐食品就要少吃。

方便面的健康吃法

方便面的种类和口味不断的推陈出新，味道越来越好吃，但还是被人定义为不健康食品;其实，我们只要把方便面“改良”一下，就可以美味营养双丰收。

1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了;

2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心;

3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃;

4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

想防慢性病少吃方便面

如果说主食应该含有谷物成分，方便面的确是做到了，毕竟方便面就是以面粉为主料的一种食品。但粗粮和细粮合理搭配这一条，它达不到要求。虽然杂粮方便面已经研发出来，但市场上最受欢迎的依旧是没有杂粮的油炸方便面。这是因为做成面条的面对面筋有要求，而杂粮中是几乎不含面筋的。同时，纤维高的食材不用足够多的油脂来烹饪，其口感也很难令人满意。

即便不说油炸食品如何破坏维生素，不谈油脂加热本身会产生反式脂肪酸和氧化聚合物，不谈丙烯酰胺含量，也不谈方便面汤料所应用的肉类香精中含有多少糖基化末端产物(AGEs)，仅仅钠含量摄入过量这一项，就足以让人担心了。一包方便面里的钠含量足以满足一个人一整天的钠摄入量。

在国外的研究中，虽然单独以方便面为研究对象的研究为数不多，但有关方便食品、高钠食品与肥胖、慢性病风险之间的相关研究结果并不罕见。泰国研究表明，方便面等高钠食品的消费和女性的高血压有直接关系。韩国研究发现，在女性当中，每周吃两次方便面，与代谢综合征的风险有显著正向关联。对韩国2005年全国健康营养调查的数据分析表� �，包括方便面在内的低蛋白质、高碳水化合物的加工食物和甜食，与增加正常体重者的内脏肥胖状况相关。也就是说，体重并不超标的人，这类食物吃得越多，发生内脏肥胖和与肥胖相关的代谢异常的危险也就越大。韩国研究者在儿童、青少年中的调查发现，虽然韩国的方便面中添加了多种B族维生素，但方便面摄入量越多，孩子的热量、脂肪和钠元素的摄入量就越高，对预防心脑血管疾病越不利，这是值得注意的。

“三高”患者不该吃方便面。有些人以为方便面不是甜食，还有很多脂肪，餐后血糖反应会低一些，其实这完全是误解。因为经过一次油炸或热风干燥，再次进行冲泡或煮制时，淀粉更容易被人体消化吸收。油炸方便面是一种典型的高血糖反应食物，它的血糖反应与大米粥相当。在我国的一项关于餐后血糖的研究中，吃雪菜肉丝方便面的餐后血糖反应和吃肉丝白米粥处在相同的水平上(碳水化合物含量完全相同)，比清鸡汤挂面的餐后血糖值高17%，还比后者高出150千卡的热量。

常吃方便面的危害

1、有损大脑活动。市场调研显示，方面便类食品中维生素和矿物质都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为，多吃快餐会损害大脑功能，引起正常思维的紊乱。还发现，吃快餐太多的儿童，常会出现精神不集中、烦躁不安等症状，严重的还会产生好斗等现象。

2、引起多种“文明病”。方便面的危害很大，经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等，尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段，无力排出血液中过多的钠，如果经常吃这类食品，患病的几率会更大。

3、易得肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

方便面的品牌

方便面的品牌有哪些?方便面是现代都市人比较喜欢的快捷食品之一。方便快捷是方便面的最主要特征，它是完美口味的快餐食品，无论是大型超市还是街边小店都有销售，方 便面品牌众多，口味也很多，有海鲜味的、牛肉味的、咖喱味的、浓汤味的、香辣味的、酸菜味的等等。方便面来势汹汹，甚至成为一些人的日常主食。

方便面的品牌有哪些呢?目前市场上，除了国产的方便面，日本品牌的方便面和台湾品牌的方便面比较受欢迎。

国产的方便面品牌有哪些?例如五谷道场方便面、华丰方便面、南街村方便面、白象方便面、今麦郎方便面、锦丰方便面、思圆方便面、天方方便面等。

日本的方便面品牌有哪些?日本最畅销最常见的方便面品牌是日清方便面。但是写着日清的牌子，并不代表是日清自己开发的品牌。多数是请日清代工的，日本的方便面多数都是卖的好的拉面馆，想增加销售额，同时请面厂代工自己的面条，日本有很多方便面是不能用开心冲的，需要煮的。日本比较代表的方便面有出前一丁、明星拉面、UFO炒面、チャルメル、中华三昧、チキンラーメン。

方便面的热量

方便面的热量高吗?方便面的热量是多少?方便面也称为泡面、杯面、即食面、速食面等。方便面有袋装、杯状、桶装、盘装等。方便面的热量十分高，普通包装的方便面热量有300多卡，比八分满的饭还高。如果是全餐级的大碗面，热量更是超过高达六七百卡，要减肥的人士千万不要吃方便面。

方便面的热量之高是众所周知的。方便面起源于日本，是现在日本知名方便面品牌日清食品公司的创始人安藤百福所创的。安藤百福结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过脱水程序处理，变成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常广。

现在在超市，可以看到各种各样品牌的方便面充斥在货架上。从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到方便面的身影。方便面因食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐，也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。

在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体情况而言，中国方便面生产目前还处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中在城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景愈发乐观。

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