用饮食来达到养生的目的,现在已经成为了很多朋友的养生选择,提到饮食,我们就不得不说说食材的不同特性。在我们的养生保健中,我们可以依据食材不同的特性来进行有针对性的养生,这样的效果会更好。
很多家庭在一日三餐中引入养生理念,山药就是一味极好的养生食材。中医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品,它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分薯蓣皂,是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。它高营养、低热量,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药的吃法很多,我自创的新吃法,推荐给喜食山药的朋友们,独特的口感,更加美味,您不妨一试:
寻常百姓家常菜,用心出新,这是一道素菜荤做的山药菜肴,既有荤菜的“眼缘”;又是全蔬菜打造,山药条口感外酥里香,莴笋脆嫩爽口,两种低热量食材的搭配,营养上佳,健康养生多赢,让家人胃口大开,。
第一步:山药去皮,用保鲜膜包好,入微波炉,高火五分钟至绵软后,取出趁热碾成山药泥备用;
第二步:莴笋去皮,用花刀切片后,撒入盐腌渍入味后,入锅炒熟备用;
第三步:在山药泥中掺入适量面粉、盐、胡椒粉、葱末等调料后拌匀;
第四步:锅内放食用油,待油温六成热时用手将山药泥搓成两头尖的长条,逐一入锅煎至金黄色,即可出锅,装盘时莴笋围边,山药条居中,养眼又美味。
山药的养生功效有哪些?炖山药不仅味道鲜美、口感滑爽,而且有利于山药中营养被人体更好的吸收,减少衰老几率。山药可以使血液畅通,预防动脉粥样硬化,减少心血管疾病的发生。
山药的吃法及养生功效1山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,
一、山药百合粥的做法和养生功效1、山药百合粥的做法。食材准备:山药,百合25克,糯米70克,红枣9个,薏米30克,水。方法步骤:将山药洗净,削去外皮,切滚刀块待用;将薏米、糯米、红枣洗净放入锅中;山药块也放入锅中,加入适量的水,按下煮粥键等待出锅即可。小贴士:山药去皮和切块时务必要套上一次性
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