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在超市买来这种去皮带肉的筒子骨,加海带一起煲汤,清火补钙。带肉的骨头汤难免会有些油腻,没关系,有绿豆来帮忙哈!加了绿豆的大骨汤不仅不油腻还带着豆香粉糯,更好喝。
原料:
干海带、绿豆、猪棒骨、姜片、盐。
做法:
1、干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时,因为海带上附着的沙子和泥土较多,期间要不断的换水。
2、猪棒骨用淡盐水浸泡1小时,期间换3次水,以去除血水。
3、将泡发的海带切成大块,与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时。
4、将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟,出锅前撒盐即可。
tips
1、海带最好使用干海带,外面泡发的海带因为时间较长,缺少了海带的鲜味。
2、绿豆要后放,以免豆子煮的过于熟烂。
海带绿豆大骨汤常喝清火补钙
在超市买来这种去皮带肉的筒子骨,加海带一起煲汤,清火补钙。带肉的骨头汤难免会有些油腻,没关系,有绿豆来帮忙哈!加了绿豆的大骨汤不仅不油腻还带着豆香粉糯,更好喝。原料:干海带、绿豆、猪棒骨、姜片、盐。做法:1、干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2
黄豆大骨汤——补充钙质滋阴清虚火
黄豆大骨汤的制作方法:料:猪脊骨1000克,大豆250克调料:大葱10克,盐5克黄豆大骨汤的制作步骤:步骤1、黄豆洗净后泡入清水中约1小时,捞出沥干水分;葱洗净切成葱花。黄豆大骨汤的功效我们食用这到汤品,是可以很好的补充钙质的,经常食用也是可以很好的滋补肝肾、滋阴清虚火、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣,尤其是适合内热消渴适合年龄段人群,老人食用是可以很好的强筋壮骨,青少年食用是可以很好的益智健脑,是首选的食物。
降火喝碗绿豆海带汤
夏季天气炎热,很多人动不动就“上火”,情绪还容易激动,口苦咽干。中日友好医院中医肿瘤科主任医师贾立群指出,这都是肝火过旺造成的,中医认为,肝和人的情绪有着直接的关系。肝有疏通、畅达、宣泄的功能,夏季很多身体不适都可能病起于肝,而且还会影响到
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