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奶酪烤鸡翅
原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。
做法:
1。将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。
2。将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。
3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。
4。奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。
奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以促进代谢,加强活力,美化皮肤。
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