◆营养特点
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,尤其是猪肝。猪肝中铁质含量丰富,是补血食品中最常用的食物,其营养含量是猪肉的10多倍.食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品.具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体内重要的辅酶.完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老.并能抑制肿瘤细胞的产生。
◆对孕产妇的可能影响
猪肝中含有较高的胆固醇(每100克中含胆固醇368毫克).食后会使血中胆国醇含量升高,加重脂质代谢紊乱。另外,猪肝中还含有丰富的磷(每100克含磷330毫克)、钾(每100克中含钾300毫克),会加重孕产妇肾脏的负担。
◆孕产妇应如何进食
不推荐孕产妇吃猪肝。如果出于补充铁剂的考虑,可适量进食猪肝,一般以每周1次,每次不超过50克为宜。
猪肝营养丰富 孕妇也能吃猪肝吗
同时吃猪肝还能够补充人体所需营养物质。猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。再加上猪肝中的各种维生素含量都非常丰富,因此吃猪肝就能保护孕妇的眼睛。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。人群怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康,孕妇应适量吃猪肝,可以吃些其他健康食物代替猪肝补血,这样才更有利于我们的健康。
猪肝营养丰富孕妇也能吃猪肝吗
同时吃猪肝还能够补充人体所需营养物质。猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。再加上猪肝中的各种维生素含量都非常丰富,因此吃猪肝就能保护孕妇的眼睛。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。人群怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产。
孕妇孕期可以吃猪肝吗
孕妇吃什么好?如果孕妇想生个聪明宝宝的话,可以在怀孕期间多吃猪肝和蛋黄。胆碱是一种维生素B复合物,目前女性通常摄入多少胆碱还不清楚。实验中,怀孕大鼠适量补充胆碱没发现有副作用。科学家在大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,所产后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减程度比较轻微。与胎儿
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