野山椒土豆丝的做法

野山椒土豆丝的做法

食材土豆2个猪油1大勺盐，鸡精各1勺葱，蒜片各3-4片干辣椒4段野山椒2个将2个土豆切成丝冲水起锅将土豆丝过一下水备用，野山椒切碎备用，锅里放猪油，将葱蒜干辣椒，野山椒爆香，加土豆丝大火爆炒几下加盐鸡精最后加白醋/陈醋出锅装盘即可注意事项炒素菜要爆炒

梅豆炖土豆辣椒

食材梅豆300克土豆200克食用油20克精盐4克葱4克蒜4克红尖椒50克味精1克1食材：红尖椒、梅豆、土豆食材：红尖椒、梅豆、土豆。4梅豆去掉两侧的筋，洗净切成段梅豆去掉两侧的筋，洗净切成段。5锅烧热，放入油锅烧热，放入油。6放入葱蒜、辣椒炒出香味放入葱蒜、辣椒炒出香味。放入梅豆、土豆翻炒至变色，放入盐、味素，适量的水，炖至菜熟即可。7炖好的菜装入碗里即可食用炖好的菜装入碗里即可食用。注意事项梅豆一定要炖熟。

土豆耐饥帮助减肥 椒盐土豆营养美味！

目前，土豆在很多地方被视为蔬菜，虽然其已被农业部认定为粮食作物，是我国继水稻、小麦、玉米之外第四大粮食作物，但依然没有上升到“主粮”的地位。今天教大家一道椒盐小土豆，亦菜亦饭，口感与营养俱佳。制作这款椒盐小土豆，要注意土豆皮一定不要去除，带皮的的土豆煎制起来特别的香；同时，因土豆属淀粉含量高的食材，保留外皮带皮煎制，土豆不易粘黏锅壁。

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