谨防生豆浆引起中毒
BY：Carly 2024-07-17 08:25:21 559 ℃
中毒原因生豆浆中毒多见于小型餐饮业和集体食堂。生豆浆加热不彻底，其中的有害物质未被破坏，饮用后可造成中毒。豆浆中的有害物质可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。中毒症状豆浆中毒潜伏期一般为30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛一般不发热，预后良好。急救处理轻者不需治疗，重者对症治疗。预防措施豆浆应彻底煮开后饮用。
当豆浆量大或较稠时，应把豆浆搅拌均匀，若烧糊锅底，影响热力穿透，会导致加热不彻底。
生豆浆中毒怎么办 喝生豆浆中毒后如何自救
生豆浆中毒怎么办生豆浆中毒发生后，要尽快采取措施：排除毒物，阻滞未排出毒物的吸收，促进毒物尽快排泄，根据病情作必要的支持治疗和对症处理，对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中，对轻型患者来说，有些排除毒物的方法是可自行完成的，以避免病情的加重。豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，如果症状很
豆浆的禁忌注意中毒_怎样正确喝豆浆
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。豆浆中毒症状不严重，轻者不需治疗，重者或儿童应及时到医院治疗。
豆浆中毒的症状
豆浆是一种营养丰富的传统食品，深受百姓的喜爱。但生豆浆中含有毒素，可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙，如果生豆浆加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可造成中毒。豆浆中毒多见于小餐馆和集体食堂，特别是幼儿园和小学食堂最常见。多起豆浆中毒调查资料表明，豆
Hash：d312bd8ac4c8f760e2590926b707bc3f43fd1a39
【声明】本文由用户Carly发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。