我们的生活中条件是越来越好了,很多的食物在生活中也是经常能够吃到的了,当然了豌豆这种蔬菜就是非常的美味的了,很多人呢也是非常的喜欢吃豌豆了,但是许多人对于豌豆的吃法还不是非常的了解了,其实鸡丁拌豌豆和豌豆肉丁就是非常的美味的哦,下面我们来看看做法。
鸡丁拌豌豆
材料:鸡胸脯肉,豌豆,鸡蛋清,盐,酱油,醋,淀粉,味精,香油,花生油等各适量。
做法:
1、将鸡脯肉用水清洗干净,切成小丁,放在碗里,豌豆洗干净。
2、将鸡蛋清放在碗里,加少量的盐和淀粉搅拌一下,放入鸡丁,均匀上浆。
3、炒锅上火,放入花生油,油烧热后放入鸡丁滑透,捞出来把油沥干,放在盘子里。
4、炒锅留点底油,烧热将豌豆倒进去翻炒,加盐,炒熟后倒在鸡丁内搅拌一下。
5、将酱油,醋,香油,味精等放在碗里,调好后浇在鸡丁上就可以出锅了。
功效:鸡丁拌豌豆在我们的餐周上更是经常能够吃到的了,不仅味道非常的好吃了,更是有很不错的保健和养生的功效了,上面我们也了解了鸡丁拌豌豆的做法了哦,是比较简单的了,我们有时间就可以做着吃的,并且多吃一些鸡丁拌豌豆可以帮助我们温中补气,强腰健骨的哦,非常适合体虚及孕期的准妈妈以及老年人服用哦。
豌豆肉丁
材料:嫩豌豆,瘦猪肉,姜末,盐,味精,料酒,干淀粉,熟猪油等各适量。
做法:
1、先将猪肉洗干净,切成小方块,放在碗里,加上料酒,干淀粉,盐搅拌均匀。
2、将豌豆放在旺火煮开的沸水中焯到八分熟,捞出来用凉水过一下,沥干水分。
3、锅放在火上,锅里加入猪油和美末,炒出香味,放上腌好的肉丁快速翻炒,快熟的时候再把豌豆放进去,再放点盐和味精就可以出锅了。
功效:能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
上面我们也了解了很多的关于豌豆的吃法了哦,当然了,味道是非常的不错的了,并且我们多吃一些豌豆对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了,鸡丁拌豌豆和豌豆肉丁的做法我们已经做了详细的介绍了,我们有时间了就可以经常性的自己做着吃的哦,味道是非常的好的了。
豌豆花主要价值_豌豆花园林用途
豌豆花主要价值豌豆花园林用途豌豆花枝、叶秀雅,花姿轻盈别致且色彩艳丽,芳香馥郁,春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料,或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏,美化窗台、阳台,花架,篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花
豌豆的选购技巧_豌豆的保存方法
豌豆的选购技巧1、看豌豆的颜色剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。2、捏捏豌豆的硬度老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。3、听听豌豆的
豌豆怎么吃_豌豆怎么吃才还吃
豌豆的做法步骤豌豆的做法还是比较多的,通常来说豌豆的做法步骤有哪些呢?玉米炒豌豆。锅中注水,加少许食用油烧开,加适量盐煮沸,将玉米焯至断生捞出。豌豆焯水捞出,调和油起锅,倒入红椒片、姜片和葱白煸香。倒入焯水后的玉米粒和豌豆,将玉米粒和豌豆翻炒均匀,加盐、味精,放入白糖调味,加少许水淀粉勾芡,翻炒均匀
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