超市买主食,要点有四个
BY：Calandra 2024-08-16 08:31:49 94 ℃
超市一直以物品种类多，购买方便为优势成为了很多朋友们购物的主要地点，在超市中我们不难看出，有不少看似很美味的主食出售，但是，这些主食是否安全呢？我们选购主食的时候需要注意些什么呢？
购买好主食4大标准要符合
我们走进各大超市，可以看到那些现场制作的主食厨房让人们有了更多选择。超市里的主食种类繁多，馒头、烙饼、花卷、油饼……面对如此多的选择，我们怎么才能兼顾营养与健康呢?我们应该如何挑选主食，好主食应该符合以下4个标准。
颜色发点黄。
天然面粉中含有微量的胡萝卜素，所以直接用面粉加工后的主食都会带点黄。若颜色过白，则可能是增白剂的功劳，此外，这样的主食营养也低于其他同类产品。表面光滑、颜色过于均一的杂粮主食可能是色素美容后的效果，真正的杂粮主食有颗粒感，如玉米面馒头仔细看会有一些小颗粒，全麦馒头中也应该能够看到细碎的麦麸。手感有点硬。
很多人追求面食绝佳的口感，殊不知若馒头像面包一样松软，手一捏就剩一小团，很可能是因为添加了膨松剂;而杂粮面食，如果吃起来非常细腻，不是杂粮添加量极低，就可能是染色的假产品。总之，不管是哪种主食，手感不要太软，有点硬的是首选。少油又少盐。
油条、油饼、麻花等油炸面食应尽量少吃。炸食品时所用的油通常被多次使用，含有丙烯酰胺等有害物质，再者油炸时的高温会破坏食物里的大部分维生素，而且其高能量增加了发胖的危险。此外，从盐的角度分析，主食最好选清淡一点的，含盐多的花卷和千层饼等应尽量少选。新鲜刚出锅
。一般来讲，馒头放两三天后，就容易变硬发霉。所以，选购主食前，一定要看清生产日期和保质期，最好买当天生产或是现场制作的。此外，主食一次不要购买太多，实在吃不完的，要将其分装成一次可吃完的量，放在冷冻室中保存。只要我们能掌握好上面的四个要点，相信在超市我们也能轻松购买到美味还健康的主食，最后小编提醒大家，超市并不代表所有的食品都安全可靠，在超市购物也需要仔细的辨别哦。
健康吃主食，主食要乱
主食要乱，就是要吃多种多样的含淀粉食物。可见，豆子的蛋白质含量是粮食的将近3倍，这已经是个极大的好处啦。它们的蛋白质含量与粮食相当，或者略低于粮食，但其中含有相当的维生素C，吃500克鲜薯类就可以满足一天所需的维生素C，这可是粮食和豆子都没有的好处。
健康吃主食，主食要“粗”
全国营养与健康调查表明，最近20年来，我国国民的主食当中，细粮的比例越来越大，粗粮、豆类和薯类都越来越少。所以，为了保证健康，按照联合国粮农组织和世界卫生组织的推荐，每个人每天需要吃2535克的膳食纤维，中国营养学会也推荐国民每天吃25克膳食纤维。
什么是素食主义,素食主义吃素食好处
一、什么是素食主义定义素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。来源我们知道很多人喜
Hash：13f16d3290fc5a42f483e3e1bfbce18ecb005743
【声明】本文由用户Calandra发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。