人参菠饺：补气养神
BY：Winola 2024-08-12 23:20:13 901 ℃
做法
将菠菜750克清洗干净后，去茎留叶，在木瓢内搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用；人参研成细末，过100目筛待用。将猪瘦肉500克用清水洗净，剁成茸，加食盐、酱油、胡椒粉、生姜末拌匀，加适量水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、香油拌匀成馅。
将面粉3000克用菠菜汁和均揉匀，如菠菜汁不够用，可加点清水揉匀，使表面光滑为止。然后加肉馅做成饺子。待锅内水烧开后，将饺子下锅煮熟后即可。
食之有道：
佐餐食
功效
老年人喝人参粥大补元气补脾益肺
针对老年人的这种情况，我们建议老年人通过食疗的办法来为自己滋补身体，人参粥就是非常适合老年人大补元气、补脾益肺的食物。老年人喝人参粥大补元气补脾益肺人参粥的主要原材料是人参，然后加入大米熬煮成的粥，可以早晚空腹的时候喝。人参粥有大补元气，补益脾肺，生津止渴，安神定志之功效。
西洋参与人参均补气,适用人群各不同
中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。如中风后遗留症用人参再造丸;补肾壮阳、填精养髓用龟龄集;健脾益气用
中年男人气虚：人参大枣粥可补中益气
步入四十岁的中年男性朋友，常因工作忙，身心疲劳，容易出汗、伤风，据专家介绍，这都是气虚的症状，在中年男性中普遍存在。气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力都比较低下，常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，自汗，舌淡苔白，脉虚弱等。下面是专家为中年
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