喝粥是中国人的饮食习惯,粥的种类有很多,好消化和吸收的特点,让老年人和孩子都很喜欢。喝粥要根据体质来选择,如果是身体虚弱的话最好选择滋补的食材,比如说人参就是补五脏之选,来看看人参粥。
人参粥
【原料】人参3克,粳米100克,冰糖适量
【制作】
1.将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加注适量。
2.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。
3.将冰糖放入锅入锅中,加水适量,熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。
4.制作中,忌铁器和萝卜。
【用法】宜秋冬季早晚空腹食用
【功效】益元气,补五脏。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。人参可以调节中枢神经系统,增强脑力和体力劳动的能力,提高工作的效率,还能抗击疲劳。人参的养生功效是比较强大的,不仅可以促进肠胃健康,而且还可以滋补五脏哦,对于肾虚弱的人群来说是不错的调理之选。
【宜忌】凡阴虚火旺体质或身体强壮的中年人、老年人以及在炎热的夏季不宜服用。在吃人参粥期间,不可同吃萝卜和茶。
关于人参粥大家都学会了吗,如果不喜欢吃番茄汁的话可以选择一些其他的酱料,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于身体虚弱的人群来说就是不二的选择,增加免疫力,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。
红芪蔬菜汤——补气养血补益五脏
红芪你吃过吗,是一种药材,也是一种保健的食材,可以煲汤泡茶,煮粥都是可以的哦,红芪可以有补气血的作用,对于提高体质有好处,而且也可以有滋补五脏的功效和作用哦,来看看红芪蔬菜汤的做法吧,可以有调理体质的作用和效果。功效与作用红芪具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。此汤具有补充营养、补气养血、补益五脏、润肠通便的功效。红芪蔬菜汤可以促进食欲,可以补气血,这样的食疗方法适合多种人群食用,可以有活血的功效,还可以润肠通便的哦,对身体健康有好处。
人参粥——补五脏补气血老少皆宜
喝粥要根据体质来选择,如果是身体虚弱的话最好选择滋补的食材,比如说人参就是补五脏之选,来看看人参粥。人参粥人参3克,粳米100克,冰糖适量1.将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加注适量。人参可以调节中枢神经系统,增强脑力和体力劳动的能力,提高工作的效率,还能抗击疲劳。人参的养生功效是比较强大的,不仅可以促进肠胃健康,而且还可以滋补五脏哦,对于肾虚弱的人群来说是不错的调理之选。在吃人参粥期间,不可同吃萝卜和茶。
鹿茸粥——益气补血强筋骨补五脏
鹿茸也是很常见的名贵药材,也是可以食用的,下面就来介绍鹿茸粥的做法。鹿茸粥鹿茸粥所需材料主要食材大米、鹿茸、盐、葱鹿茸粥的做法1、大米洗净,浸泡半小时沥干;鹿茸洗净,加水煮好取汁待用。鹿茸粥的功效与作用鹿茸是东北三宝之一,服法众多,可泡茶、泡酒、炖服、熬汤、粉碎成粉加入其它菜式中等等。鹿茸煮粥后鹿茸的功效能发挥极致,鹿茸粥属于食疗药粥,是药膳的一部分,而且具有很好的滋补和保健作用。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。益气补血强筋骨补五脏。
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