更新时间:2024-07-07 23:16:51

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运动后的饮食选择很重要

BY:Beatrice 2024-07-07 23:16:51 1640 ℃

剧烈的体育运动后,特别是在长途跋涉或长距离跑步之后,人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,也许还有饥渴难耐之感。在这种时候,该喝什么饮料为宜,又该吃什么食物为好呢?

一般情况下,在劳动或锻炼之后应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物属碱性食品,其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶豆浆和饮茶果汁(不加糖)、矿泉水或白开水亦可。

至于运动后适宜喝水还是喝糖水,应根据具体情况灵活掌握。一般来说,在出汗较多的情况下,特别是夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走克氯化。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。

在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。

如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。最适宜于在劳动和锻炼之后吃的食物莫过于豆腐豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。

此外,将芝麻黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻黄豆生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的。

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