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09月30日讯,如何制作美味而有营养的葱花饼?葱的营养价值很高,在换季的时候,可以吃一些预防感冒,平时可以煮水喝,今天小编就为大家推荐一道葱花烙饼的做法,香喷喷的葱,吃起来美味又有营养,下面和小编一起来了解一下不同做法的葱花烙饼。
小葱烙饼原料面粉,小葱辣椒,盐,橄榄油,姜粉。
实践1.面粉和好后用一块湿布盖在容器上,等一个小时。
把面团擀成薄饼,刷上一层橄榄油,撒上盐、胡椒、葱花,这样做的方法很多,我的做法是:把薄饼切成三块,每一块都捏成一个小面球。
三、每个小面球分别擀成小面饼,中火炸至两面焦黄即可。
洋葱摊饼原料鸡蛋两个,面粉100克,洋葱40克,水150克,盐3克,胡椒2克,油15克。
实践一、面粉要放在容器里。
加入水和10克油、2克盐,拌匀,放入电饼铛内摊平,烙好后,取出,将葱洗净切碎。
将蛋液倒入蛋液,加入5克油和1克盐。
4.放在电饼铛上摊开,蛋液不会凝固。
把摊开的饼放在上面,用铲子把它铲平。
把它倒过来再烫一会儿。
发现刮刀原来也有这样的好处,可以将表面弄得干干净净。
洋葱小摊上2个料鸡蛋,洋葱40公克,面鱼200公克,盐12公克,味精7公克,白胡椒7克,油少许。
方法1.中筋粉200公克过筛,加入凉开水350次。
把鸡油熬成油渣即可关火,再将油渣捞出,鸡油便成。
七,面也很熟,准备开始做葱油:我的做法是在烙饼前十分钟,在切好的葱花上撒点盐,这样就可以挤出葱汁,味道更好。
接着,把热的鸡油浇在葱花上,这样葱油就做成了。
面很软,总是粘手,所以我在手上和面上抹点鸡油,这样就不粘了,我这次连面加水总共一斤半,应该能做三斤左右。
将面团擀成长条,然后均匀抹上葱花油,再撒上一些盐,卷成卷,成长条,用圆圈的方式擀成饼。
如粘性过强,可用薄薄膜擀边。
电饼铛上两面烙着焦黄,外焦里嫩地出锅。
层次感强,口感脆!面粉,油,小葱,椒盐混合均匀拌匀。
实践1.我是用面包机来搅拌面团的过程来发面的。
二、发好面团后,均匀地做成面团(可随意改变大小),将面团擀成薄片,用刷子在其上刷层薄油儿,撒上适量的椒盐和葱花,从一端卷到另一端成长条卷,再由长条卷的一头卷到内圈,卷起后用手掌压平,再擀成所需的薄片。
三、平锅刷油,将饼胚放入,以中小火煎,
一面鼓起后赶紧翻面,两面都要金黄,用牙签插入饼内,表明饼已烙熟。
小结:葱花饼不同的味道,大家在家里可以试着做,味道超香,超回味,值得小编为大家推荐。
美味又营养的葱花饼怎么做?
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