蜂蜜是我们生活中较为常见的食物,通常情况下被大家用于美容、润肠、排毒等等方面,同时蜂蜜成分内的营养价值也是极高的,如各种糖类、维生素以及多种矿物质元素,营养价值是极高的,但是专家表示这种高营养价值的食物并不是所有人都适合食用的,下面小编就为大家介绍一下不宜食用蜂蜜的人群。
但是,目前认为有四种人不适合喝蜂蜜。
1.1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养价值丰富,很多家长会在孩子的辅食中添加蜂蜜,为了使增加营养,专家表示,这样的做法并不正确,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。这是因为蜂蜜在酿造、运输过程中很容易受到肉毒杆菌的污染,同时这种肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。加上幼儿的胃肠功能十分脆弱,解毒能力差,因此并不适合幼儿食用。
专家建议,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
2.肝硬化患者不宜喝蜂蜜
通常来说,乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜中的单糖不需要肝脏分解合成,还可以降低肝脏的负担,不过因为肝硬化患者食用蜂蜜会加重肝脏的纤维化,因此不适合食用蜂蜜。
3.糖尿病人不宜服用蜂蜜
一般每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。在身体吸收以后,会直接被吸收入血,使血糖升高,因此会造成升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
4.感冒药容易和蜂蜜打架
一般来说,蜂蜜是具有缓解感冒咳嗽症状的,但是专家表示,蜂蜜仅适用于肺燥咳嗽。但是在食用退烧药或含退烧成分的感冒药,则不适合与蜂蜜食用,因为这些感冒药中含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,会减弱药物退烧的作用。
读完上文中小编的介绍以后,大家是不是已经对不适合食用蜂蜜的人群有了一定新的认识了呢?建议大家在平时生活中一定要格外的注意。除了上面小编介绍的一些以外,像痛风患者也是不适合食用蜂蜜的,因为蜂蜜会使血尿酸升高,造成病情加重,希望小编的介绍对大家有所帮助。
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市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。没有蜜腺,何谈花蜜?菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物,仅够蜜蜂的食粮,是不可能取到大量蜂蜜的。市场上的梨花蜜是用梨花粉加其他蜂蜜调制而成的。如何鉴别真假蜂蜜?凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡萄浆等成分,应为假蜂蜜。
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