黄瓜炒肉的家常做法
BY：Bambi 2024-08-14 23:24:50 919 ℃
食材
黄瓜一根五花肉半斤盐少许蚝油少许鸡精少许蒜3瓣五花肉挑选新鲜的、层次分明的，一条五花肉洗净待用；
锅内加水烧开，放入五花肉，煮大约八分熟，时间大约十五分（看肉的厚度决定）
煮好的五花肉捞起控干，待凉了切块；
一根黄瓜斩四段，竖着拍开，再用刀把块状大的黄瓜竖切；
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开火烧锅，倒入油，爆蒜
开火烧锅，倒入油，爆蒜。倒入切好的五花肉，翻炒
倒入黄瓜，翻炒；大约三分钟后，加入盐，鸡精，蚝油，翻炒起锅；
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如此，黄瓜炒肉便完成了
如此，黄瓜炒肉便完成了。还不错吧？
注意事项
黄瓜可切片，或按照自己的方法切块。
五花肉尽量这样煮到八分熟再炒，这样的五花肉口感比较好。
黄瓜为什么不叫绿瓜 绿色黄瓜和黄色黄瓜吃法不同
黄瓜为什么不叫绿瓜黄瓜其实成熟后是黄的，因而叫黄瓜是对的。不信你把黄瓜买回家放上一阵子，就会发现黄瓜从绿色变成黄色了。或者如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院，可试试种黄瓜，看着它由青春变黄。又或是随便去一个广东或香港的生鲜超市，就可以看到黄的黄瓜了。最开始的时候,人们是等黄瓜熟了后才吃的,所以吃的
黄瓜的功效与作用_黄瓜的选购
黄瓜的功效与作用性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长
黄瓜籽_黄瓜籽粉
黄瓜籽的功效与作用黄瓜籽性味甘、凉、无毒，主归脾、胃、大肠经。其实很早以前，老祖宗就发现了黄瓜籽的功效与作用，那就是接骨。黄瓜籽粉是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了，老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法，几天后，腿骨就长好了。黄瓜籽补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“
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