更新时间:2024-07-16 19:45:39

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牛膝粥的营养价值

BY:Raissa 2024-07-16 19:45:39 80 ℃

牛膝这种中药大家见过吗,它是一种中草药,在我国多出地区都有种植,具有一定的药用功效。牛膝一般入药的是它的茎叶,既可以内服,也可以外敷。一般内服的话,就是煎煮成汁服下或者泡酒,而外敷则是捣烂后敷在患处。今天我们下面要介绍的牛膝粥就是属于内服,下面我们就一起来了解一下这道养生粥的具体的做法以及它到底有哪些营养功效吧。

牛膝粥的营养价值

牛膝粥的主要原材料就是牛膝,它可不是指牛的膝盖,而是一种草本植物,叫做牛膝茎叶的,这种植物在我国的很多地方都有生长,是一种用于祛寒湿、强筋骨的中草药。根据《中华本草》中对于牛膝茎叶的记载,这种中药性平、味酸苦,入肝、膀胱经,主要是起到驱寒强筋、活利尿的作用,一般用于湿痿痹、腰膝疼痛、淋闭、久疟等病症。其在内服的时候,一般煎成药汁服用,这里的牛膝粥就是先将牛膝茎叶加煎煮成汁,然后再和粳米一起熬粥的。这道牛膝粥是一道很好的养生食疗品,具有健脾去湿止痛的作用。

牛膝粥的做法

材料:

牛膝茎叶20克、粳米100克

做法:

将牛膝茎叶洗净后加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,放入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。

牛膝粥的注意事项

1、月经量多者以及孕妇忌用。

2、中气不足者不能服用本品。

牛膝粥大家应该已经知道了它的具体的熬煮方法了,在制作牛膝粥的时候,最为关键的一点就是需要先将牛膝茎叶煎煮成浓缩的药汁,然后再和粳米一起煮成粥,因为如果两者放在一起煮的话,牛膝茎叶会烂掉,混合在粥里面难以剔除,这样食用的时候会影响口感,所以先煮成粥过滤掉渣滓再煮粥就不会出现这样的问题了。

牛膝粥的营养价值

牛膝粥的营养价值牛膝粥的主要原材料就是牛膝,它可不是指牛的膝盖,而是一种草本植物,叫做牛膝茎叶的,这种植物在我国的很多地方都有生长,是一种用于祛寒湿、强筋骨的中草药。这道牛膝粥是一道很好的养生食疗品,具有健脾去湿止痛的作用。牛膝粥的做法材料:牛膝茎叶20克、粳米100克做法:将牛膝茎叶洗净后加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,放入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。牛膝粥的注意事项1、月经量多者以及孕妇忌用。

牛膝的营养价值有哪些

食用牛膝盖骨的日常注意事项哪些体质的人适宜吃牛膝盖骨?牛膝的营养价值有哪些炒牛膝实际上是一种植物,可以当做中草药的一种。实际上牛膝对人的调理作用相当不错,它可以和桃仁当归等等一起食用能够调经活血,特别对于产后淤滞腹痛的人有很好的活血作用。辨别牛膝盖骨的好坏知名产区:全国生成过程宰牛时或加工牛肉时留下骨骼,去净列肉,烘干或晾干备用。以牛膝半两,水五大盏。

介绍两种牛膝的营养做法

二、牛膝拌海蜇主料:海蜇300克辅料:牛膝20克调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,白糖10克,鸡精3克,香油25克,醋10克。

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