头天晚上把米洗干净,倒入一勺花生油,微微一点点盐,加入的清水正好盖过大米即可,放冰箱一晚,第二天备用如果来不及也可以直接按这个步骤操作也可以就是浸泡的时间会短一点,
抓一把干的榛蘑快速冲洗几次,干货类的容易携带泥沙,一定要多过几次水。然后把洗过的榛蘑用清水泡起来放一旁备用
等着米和榛蘑浸泡的时间里开始准备蔬菜,冬笋片是我提前做好的,随吃随用(可参照以下链接)胡萝卜时候加的当时忘了洗
捞出榛蘑,放入锅内,然后加一勺生抽,半勺红烧酱油,两勺蚝油,微微几滴料酒翻炒,(炒制过程会遇到电饭锅蹦起,请参照以下链接方法)
倒进拌好的生米,继续搅拌,然后让锅里的饭菜焖一会儿
趁着焖饭的功夫,把泡榛蘑的水用干净的纱布过滤一下,(我用的双层纱布,只过滤了一次,洁癖患者可过滤两次~)
过滤好的榛蘑水倒入锅内,开启正常蒸饭程序(因为大米是泡过的菜里也有水分,比平时的水要略少一点)
蒸好的米饭盛到盘里,码上香菇、西兰花,再配上一道自己腌制的泡菜,开饭吧
没有榛蘑的话可以用干木耳或者干香菇的泡发水都可以,这个最有营养,多余的水可以装起来放到冰箱里备用做汤或者下次炒菜倒上一点别有风味
生米也可以不泡,不过做了好几次了还是泡过的好吃,更入味
纱布第一次使用的话最好用开水煮一下
食材生米一人份广式拉肠2小根榛蘑一把胡萝卜半根西兰花2大朵冬笋半根头天晚上把米洗干净,倒入一勺花生油,微微一点点盐,加入的清水正好盖过大米即可,放冰箱一晚,第二天备用如果来不及也可以直接按这个步骤操作也可以就是浸泡的时间会短一点,抓一把干的榛蘑快速冲洗几次,干货类的容易携带泥沙,一定要多过几次水。
电饭煲蛋糕是一种可以在家轻松**的美食,其中鸡蛋、牛奶和低筋面粉是主要的食材。而蛋黄中的营养元素也是十分丰富的,卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等都能给身体带来充足的营养。而烹制蛋糕最主要的食材低筋面粉也有不少健康功效,可以养心、益肾、除热、止渴,还有充足的热量,可以保持体力。
我们都知道,叉烧肉作为香港广州地区的特产,必然是因为叉烧肉已经融入了他们的日常生活。叉烧肉有什么营养价值吗?叉烧肉能够治疗腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚的病状。叉烧肉具有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。叉烧肉还能促进人体气血运行,宜于治疗血瘀。叉烧肉能够补虚益气,润肺补肾,可用于肺肾阴虚等相关症状。
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