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3、肠胃虚寒型
对于冰凉、生冷食物丝毫不忌口的人,若长期保持这样的饮食方式,除了会使肠胃过度寒凉,又发胃病、肠疾发作外,更会导致气血循环不佳等状况的发生,而诱发、亦或提高乳房出现肿块的机率。
茯苓党参暖胃汤
材料:党参3钱、茯苓3钱、甘草2钱、白术2钱、盐巴适量、鲈鱼200克(半尾)。
做法:
1.鲈鱼去除内脏后切块备用。
2.将药材放入麻布袋中束紧。
3.取一汤锅放入1000ml的水,接着放入药材包以小火熬煮至水沸腾。
4.待水沸腾后,放入处理好的鲈鱼块,改转大火,等到汤再度滚沸,鱼块熟透后,再加入适量盐巴调味即完成。
效果:
党参,益气、生津、养血;茯苓,利水渗湿,健脾安神;甘草,益气补中;白术,补气健脾,燥湿利水;加入鲈鱼做药膳食用,有助于补胃健脾。
注意事项:
此道药膳中的药材多属滋补、益气的药材,建议有高血压、便秘、胃(腹)胀气、感冒发烧中、本身体质较躁热的民众,为避免症状更加恶化,不宜食用。
上述3道药膳、食补的方式,不见得适合每一位患者使用。若要让药膳发挥最佳的作用,她建议民众,在决定是否服用此药膳疗法前,先寻求专业医师的诊断,确认自身的身体状况适不适合,再决定使用与否,较有保障。若医师核可使用,仍需依据医师的开立处方进行,才能真正发挥药膳的作用,达到预防乳癌发生的目的。
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