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葱花蛋羹的家常做法
小时侯,小编的妈妈经常会做蛋花汤
金黄的汤液上徜徉着丝丝缕缕的蛋花,诱人极了!
蛋花清新,葱花调味,别提有多美味了呢
让平时在家不怎么吃饭的我也大快朵颐了三碗。
这次还特意用鸡汤做,滴滴香浓~
准备食材
3个鸡蛋
1升鸡汤
淀粉浆(60毫升淀粉和120毫升水)
3毫升芝麻油
2克盐
3克糖
少许白胡椒粉
葱花
少许香菜(切碎)具体步骤
1取锅,依次加入鸡汤、芝麻油、盐、糖和白胡椒粉。
2锅开小火,倒入淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察汤汁的浓稠程度适中即可(如果喜欢浓稠的汤汁,可以再放点淀粉)。
3取碗打鸡蛋,倒入锅中,用汤勺轻轻搅动均匀。
4等汤汁浓稠后,关火盛出,撒上葱花和
香菜装饰。
葱花的营养价值_葱花的食用禁忌
葱花的营养价值葱花含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。解热,祛痰。葱花的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。促进消化吸收。葱花还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食
葱花饼的做法-葱花饼怎么做?
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葱花饼怎么做好吃?葱花饼的做法
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葱花
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