冬季巧吃这物
补肾效果惊人
专家表示,栗子的营养价值非常的高,而且有很好的药用价值。适度食用能够预防多种疾病,是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人,更适合加以服用。
栗子加酒升药力补肾更有效
专家指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法还有很多,不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合,制成有助强身、健体的“药酒”来食用。
事实上,将中药材与酒溶于一体制作成药酒,是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂,能使中药的各种有效成分都易溶于其中,使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力,提高疗效。尤其男性朋友,栗子泡酒可补肾,效果显著。
栗子酒
材料:
栗子120公克,
白酒500公克。
作法:
准备一支干燥、洁净的
玻璃瓶,将栗子洗净擦干,接着去壳、拍碎,装放净瓶中,倒入白酒,加盖密封,置阳凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明即可饮用。
用法:
每日早、晚各1次,每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。
效果:
栗子补肾,益脾胃。制成酒剂,借酒力而行药势,效力益佳。
栗子入粥好消化
另外,栗子虽然口感细致、绵密,但相对于米饭、面条等碳水化物,膳食纤维含量偏高,较不易被人体消化、吸收,建议不妨可选择将栗子与粥品一同炖煮的方式,来帮助食用。不过,仍要提醒,消化系统较差、脾胃虚弱的老人、婴幼儿应避免食用,以免引起胃脘饱胀等不适症状发生。
推荐两款非常有滋补效果的栗子粥
材料:
粟子300公克、
白糖30公克、
大米500公克,糖、
桂花少许。
作法:
栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚,放白糖、栗子、
大米,烧至糖溶于水中,略焖将大米煮成粥状,放入桂花,即可食用。
效果:
补肾,强筋,可治疗
肾虚腰膝
无力。
滋补养肾栗子粥
材料:
猴头菇3个、鲜
牛蒡适量、大米适量、
淮山(
山药)适量、栗子5-10粒、水3000cc、
盐巴适量。
作法:
猴头菇用水洗净,放入水内浸泡20分钟,取出挤干水份。大米洗净、淮山泡水20分钟。鲜
牛蒡去皮洗净斜切成一片片,斜切片状可保留较多牛蒡里的水溶性纤维成份,再放入巳加入2-3滴
白醋水中浸泡,可去苦涩味及防止氧化而变黑锈色。栗子放入煲滚的水中煮6分钟,捞起用冷水浸泡一会,把余壳除掉,内里的衣很容易就可脱下。闷烧锅注入3000cc水,用大火煮滚后加入所有材料,用中火续煮20分钟,随即把锅盖盖住小火续煮半小时,依个人口味加入
盐巴调味后即可食用。
效果:
牛蒡,含有的丰富
膳食纤维可被肠内的
有益菌利用,有助健胃润肠、改善便祕,更可避免宿便导致毒素吸收,进行体内
环保。猴头菇,营养价值极高,有助增强人体消化系统的免疫功能。淮山又名
山药,味甘性平,入肺、脾、肾、
胃经,具健脾
润肺、固肾益精、益气养
血、止泻、敛汗的作用,特别适合
体质虚弱、消化能力不佳者服用。大米,味甘性微凉,滋养
肾气、健脾益气、除热止泻、和胃安眠。
冬季吃什么补肾_6种食物帮女人冬季补肾
一、冬季补肾食谱补肾吃什么好——核桃仁核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,已证实可预防血液中胆固醇
冬季泡脚可补肾 冬季补肾三个妙方
冷面、温齿、热足便是三个巧妙的方法。中医认为,齿为肾之余,冬寒凛冽,保持牙齿的温润对肾脏有益。常言道,寒从脚下起,是指双足供血不足,热量较少,保温能力较差,最易受寒。中医认为,肾主腰脚,因此,热足即可暖肾,亦是冬季养肾之良法。更重要的是,中医认为,心其华在面,而心肾相交,故冷水洗脸,亦可帮助心肾精气之收藏,从而有利于冬季的心肾保养。
冬季补肾食物,冬季补肾食物之黑米
四、冬季补肾食物之肉苁蓉肉苁蓉味甘;咸;性温。
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