秋季蜂蜜去燥,六种方法选择健康蜂蜜秋
BY：Gitana 2024-07-03 07:25:23 1216 ℃
秋季的时候北京的风是比较多的，所以在秋季的时候我们很多人都是感觉特别的干燥的，所以在秋季的时候，我们很多人都是选择喝蜂蜜来帮助去除秋燥的，但是如何挑选蜂蜜就是一个很重要的事情了，下面我们就给大家说说应该如何来挑选蜂蜜吧。
1、看颜色
一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。
真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
2、闻气味
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3、看浓稠状
一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。
4、看拉丝
把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
5、尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。
蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题。很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关，而与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。事实上，结晶的蜂蜜并不影响食用。
6、选购瓶装蜜
消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。
看着上面的六个挑选蜂蜜的方法似乎是很多的，但是其实要是我们实际的生活中用起来还是挺简单的，所以我们可以在日常生活中实验一下的。
如何喝蜂蜜更健康?做菜时放点儿蜂蜜更健康
做菜时放点儿蜂蜜更健康蜂蜜，不仅是营养佳品，而且是医家良药，我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。如何喝蜂蜜更健康1、槐花蜜、枣花蜜更有保障。
蜂蜜怎么吃健康 蜂蜜的食用方法
芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。治疗感冒国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。护肤美容冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜的作用,孕妇怎样健康喝蜂蜜
2、有效缓解孕妇的便秘孕妇在孕期会出现便秘的现象，而蜂蜜具有润肠通便的作用，所以食用蜂蜜能有效地预防便秘及痔疮出血。另外，蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用。所以，孕妇要喝蜂蜜时，要用45度以下的温水冲，这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。而怀孕期间是胎儿大脑发育的重要阶段，因此，多喝蜂蜜，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
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