不宜吃绿豆的人群
BY：Frieda 2024-09-17 21:18:56 238 ℃
绿豆，属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆大家都知道，功效很多，但是也是有一些人在食用时应该注意的，下面我们就来看看不宜吃绿豆的人群自己吃绿豆的注意事项。
不宜吃绿豆的人群
1.寒性体质
寒凉体质的主要特征有：四肢冰凉、腹胀、腹泻。因为绿豆本来性寒，寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状，甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。
2.体质虚弱人群
老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆，因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富，每100克绿豆中就有蛋白质23.8克，而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为氨基酸和小分子肽，才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强，吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。
吃绿豆的注意事项
1.不宜与药同服
绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白，而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物，降低药效。
2.不宜空腹喝
绿豆性寒，空腹喝会刺激肠胃。
3.不宜过量喝
过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2-3次即可。
4.经期不宜喝
绿豆属寒性食物，如果经期喝会引起气血淤滞，造成腹部不适和痛经。如果实在想喝，可以把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻其寒性。
以上就是为大家介绍的不宜吃绿豆的人群相关内容，此外还为大家介绍了吃绿豆的注意事项，希望可以帮助到大家。
绿豆,（附：绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮）
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