专家建议男不离韭女不离藕

在我国民间里谣传这样一句谚语，“男不离韭女不离藕”。虽然这只是古代人对生活的一种总结，有没有科学根据不知道，但是既然能流传给后人肯定都是经过祖祖辈辈的实验得来的。所以我们要尊重先人的经验，多吃一些韭菜和藕。

韭菜是我国特有的蔬菜

中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称“起阳草”、“壮阳草”。现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃多了会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量每人每次1两左右。

藕是一种常用食品，可菜可饭

中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为：“一切血证宜食之”。这里的血证，包括了吐血、咳血等症。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更易患“血证”，因此，多食莲藕对女性来说尤其有好处。由于藕性偏凉，容易妨碍脾胃，因此，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。藕煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。

以上就是小编告诉大家的为什么男不离韭女不离藕，民间的谚语之所以会被流传至今，是因为它有存在的价值，很多谚语都能给我们生活一些启发，现在的科学也在慢慢证明这些谚语是否正确。我们把有些古人养生的方法运用到现在的生活中，就会有 不一样的效果。

在如今的科学发达的社会，也有很多营养学专家建议男性多吃韭菜女性多吃莲藕，也印证了古代这一俗语，所以我们不防在家庭做饭的时候多为家人准备一些韭菜和莲藕。