根据上海市历年食物中毒监测显示,尤其细菌性食物中毒的高发期。市疾病预防控制中心专家提醒各位父母,气候极适宜肠道传染病细菌、各类霉菌的生长繁殖。因此,一定得小心饮食,避免儿童发生食物中毒或染上细菌性痢疾。
六月,关注宝宝的饮食卫生
预防食物中毒的具体措施:
1、幼托、学校等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业,应格外规范食品操作、注意生熟分开,避免集体性食物中毒的发生;
2、气温虽升高,日常饮食更要强调烧熟煮透食品,隔夜餐须回锅加热,充分消除中毒隐患。
3、中下旬的梅雨季,连绵阴雨易使花生、玉米、谷类等食物发生霉变,不妨提前做好防霉措施,保持食物储存环境干燥通风。因此,在进食前应仔细查看,避免食用发霉变质物而中毒。
另外,专家强调,细菌性痢疾已入好发季节。孩子一旦被疾病侵犯,轻则发热腹痛、重则危及生命。
预防菌痢的关键要点:
1、学龄前儿童、小学生的父母须告诫自己的孩子,切勿光顾校门口的小吃摊;
2、冷饮摄入追求适量;
3、禁喝生水;
4、饭前便后勤洗手;
5、最后,幼托机构一贯的晨检工作不能松,除注意儿童饮食饮水卫生外,日常性的隔离消毒也要加强。
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一、宝宝天冷的饮食(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐锅点火倒
孩子的饮食是有很多的讲究要点的,在平时生活中不要给孩子吃一些比较刺激的食物,多给他们补充一些富含蛋白质和维生素的食物,因为这一类的食物对宝宝的身体都是有很大的帮助的,另外宝宝也需要长身体,这就需要补充大量的钙物质,能让孩子的身体能够更好的成长。
一、适合一岁宝宝的健康饮食一日食谱举例1:8:00母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗10:00饼干3-4片,酸奶50克12:00软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗15:00香蕉1根,蛋糕1块18:00虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗21:00母乳或
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