滥用维生素E有害健康
BY：Celandine 2024-11-05 04:45:51 621 ℃
维生素E是机体必需的营养物质，由于它的保健功能，越来越多的人将其作为补充剂经常服用或者食用一些含维生素E的食物。但最近一项最新的科学研究报道，人体过量的摄取维生素E不仅无益，而且可能多正常的机体有害。
以色列特拉维夫大学研究人员在美国新一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上发表研究报告说，他们对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查，将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比。结果发现，前者的“质量调整生命年”比后者少近4个月。所谓“质量调整生命年”是将不同生活质量的生存年数换算成相当于完全健康的生存年数，是一个用以评价治疗和保健所带来生命质量和数量改变程度的概念。
不过，研究人员指出，这并非意味着每个服用维生素E补充剂的人都会少活4个月。
先前也有一些研究得出结论，维生素E补充剂不但没有预防某些疾病的作用，而且可能和降胆固醇药相冲突。研究人员说，如果能从含维生素E的食物中摄取足量的维生素E，服药补充毫无必要。
健康需要维生素B2 维生素B2食物盘点
缺乏维生素B2会导致一些不好的症状发生，所以平时多吃一些富含维生素B2的食物是有必要的。维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。绿叶蔬菜里面的维生素B2含量是及其的丰富的，平时也可以吃一些豆类的食物补充维生素B2。
健康需要维生素B2维生素B2食物盘点
缺乏维生素B2会导致一些不好的症状发生，所以平时多吃一些富含维生素B2的食物是有必要的。维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。绿叶蔬菜里面的维生素B2含量是及其的丰富的，平时也可以吃一些豆类的食物补充维生素B2。
维生素摄入不足怎么办？,食补维生素最健康
黄色蔬果补维生素A维生素A缺乏易至皮肤干燥、干眼病等。五谷杂粮补维生素B1维生素B1缺乏时，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。蔬菜奶类补维生素B2缺乏维生素B2，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。孕妇老人补足叶酸孕妇缺乏叶酸，可能会引起婴儿畸形;中老年人叶酸不足，会增加患中风、心脏病，乳腺癌和老年痴呆的风险。女性在备孕期间就应注意补充叶酸，数周后体内叶酸才会达到稳定水平，而妊娠第三周胎儿就开始神经管发育。
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